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元宵佳節將至，元宵、湯圓等節令食品迎來銷售高峰。為切實保障節日期間食品安全，營造安全放心的節日消費環境，近日，市場監管總局組織在全國范圍開展專項抽檢，抽檢結果顯示元宵、湯圓總體質量安全狀況良好。

本次專項抽檢覆蓋全國31個省（區、市），在超市、糕點店、小食雜店、批發市場、便利店等重點經營場所，隨機抽檢元宵、湯圓2512批次，涵蓋思念、灣仔碼頭、三全等流通范圍廣、市場銷售量大的品牌。

檢驗項目緊盯群眾關心關注的甜味劑（如糖精鈉、甜蜜素）、著色劑（如檸檬黃、日落黃、莧菜紅、亮藍）、金屬元素（如鉛）以及過氧化值等質量安全指標。經實驗室檢驗，均未檢出不合格產品。

市場監管部門將持續強化節令食品安全監管，壓實食品生產經營者主體責任，守護群眾“舌尖上的安全”。

來源網址：https://www.samr.gov.cn/xw/zj/art/2026/art_6111dab1e5e44efa9c2da4045ceb9efb.html