新春佳節(jié)臨近,食品消費進入高峰期。河北省邯鄲市市場監(jiān)管局強化“群眾過節(jié)、監(jiān)管過關(guān)”意識,迅速啟動“五查”行動,堅決筑牢食品安全防線,全力守護春節(jié)假期食品安全,確保人民群眾平安祥和過節(jié)。
為壓實經(jīng)營主體責(zé)任,邯鄲市市場監(jiān)管局召開食品安全風(fēng)險隱患警示約談會,通報全市2025年抽檢不合格、投訴舉報較多、區(qū)域風(fēng)險集中等突出問題,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對照風(fēng)險管控清單,在節(jié)前開展一次全面風(fēng)險隱患自查自糾,建立問題隱患整改臺賬,著力實現(xiàn)抽檢不合格率、投訴舉報率“兩率”齊降目標(biāo),共同維護春節(jié)期間食品市場良好消費環(huán)境。
同時,邯鄲市市場監(jiān)管局堅持問題導(dǎo)向,嚴(yán)格落實屬地監(jiān)管責(zé)任,組織開展節(jié)日期間食品安全專項監(jiān)督檢查,全面排查各種風(fēng)險隱患。在食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié),加大對大宗食用農(nóng)產(chǎn)品檢查力度,在食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié),以大宗食品、節(jié)令食品和永年驢肉、大名香油、邱縣牛羊肉等地方特色產(chǎn)品為重點品種,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、摻雜摻假、虛假宣傳等違法行為。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),以旅游景區(qū)、機場車站、高速服務(wù)區(qū)和農(nóng)村燈會廟會等為重點區(qū)域,以年夜飯、旅游團餐、連鎖餐飲等餐飲服務(wù)提供者為重點對象加強監(jiān)管,嚴(yán)防發(fā)生群體性食品安全事件。
邯鄲市市場監(jiān)管局還緊盯重點區(qū)域加強節(jié)日巡查。聚焦“邯鄲道”“邯寶坊”“邯鄲味道”“廣府古城”“大名古城”等重點商圈和旅游景區(qū),以承辦年夜飯的大中型餐飲單位、網(wǎng)紅流量餐廳等為重點對象,圍繞經(jīng)營資質(zhì)、接待能力、食材溯源、清洗消毒和食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),在節(jié)前排查基礎(chǔ)上,加大節(jié)日期間巡查頻次,保障春節(jié)假期食品安全。
此外,邯鄲市市場監(jiān)管局針對性組織開展春節(jié)假期熱銷食品專項抽檢,以微生物、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留等為重點檢測項目,安排春節(jié)食品專項抽查240批次、驢肉專項抽查88批次。同時,組織開展“你點我檢”活動,并開展“你送我檢”進市場、進商超、進農(nóng)村活動,對群眾購買的生鮮肉、蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品開展快檢篩查,現(xiàn)場公布結(jié)果。
為確保工作實效,邯鄲市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮牽頭抓總作用,加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào),成立14個由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊的包聯(lián)督導(dǎo)組,對全市20個縣(市、區(qū))開展明察暗訪、包聯(lián)督查,落實食品安全“三書一函”制度,督促各級各有關(guān)部門履職盡責(zé),對督查發(fā)現(xiàn)的問題隱患立即交辦,并監(jiān)督整改到位,涉嫌犯罪的,一律移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。
來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/df/art/2026/art_7870e28b49f44ac0815b50cd33737228.html
新春佳節(jié)臨近,食品消費進入高峰期。河北省邯鄲市市場監(jiān)管局強化“群眾過節(jié)、監(jiān)管過關(guān)”意識,迅速啟動“五查”行動,堅決筑牢食品安全防線,全力守護春節(jié)假期食品安全,確保人民群眾平安祥和過節(jié)。
為壓實經(jīng)營主體責(zé)任,邯鄲市市場監(jiān)管局召開食品安全風(fēng)險隱患警示約談會,通報全市2025年抽檢不合格、投訴舉報較多、區(qū)域風(fēng)險集中等突出問題,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對照風(fēng)險管控清單,在節(jié)前開展一次全面風(fēng)險隱患自查自糾,建立問題隱患整改臺賬,著力實現(xiàn)抽檢不合格率、投訴舉報率“兩率”齊降目標(biāo),共同維護春節(jié)期間食品市場良好消費環(huán)境。
同時,邯鄲市市場監(jiān)管局堅持問題導(dǎo)向,嚴(yán)格落實屬地監(jiān)管責(zé)任,組織開展節(jié)日期間食品安全專項監(jiān)督檢查,全面排查各種風(fēng)險隱患。在食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié),加大對大宗食用農(nóng)產(chǎn)品檢查力度,在食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié),以大宗食品、節(jié)令食品和永年驢肉、大名香油、邱縣牛羊肉等地方特色產(chǎn)品為重點品種,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、摻雜摻假、虛假宣傳等違法行為。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),以旅游景區(qū)、機場車站、高速服務(wù)區(qū)和農(nóng)村燈會廟會等為重點區(qū)域,以年夜飯、旅游團餐、連鎖餐飲等餐飲服務(wù)提供者為重點對象加強監(jiān)管,嚴(yán)防發(fā)生群體性食品安全事件。
邯鄲市市場監(jiān)管局還緊盯重點區(qū)域加強節(jié)日巡查。聚焦“邯鄲道”“邯寶坊”“邯鄲味道”“廣府古城”“大名古城”等重點商圈和旅游景區(qū),以承辦年夜飯的大中型餐飲單位、網(wǎng)紅流量餐廳等為重點對象,圍繞經(jīng)營資質(zhì)、接待能力、食材溯源、清洗消毒和食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),在節(jié)前排查基礎(chǔ)上,加大節(jié)日期間巡查頻次,保障春節(jié)假期食品安全。
此外,邯鄲市市場監(jiān)管局針對性組織開展春節(jié)假期熱銷食品專項抽檢,以微生物、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留等為重點檢測項目,安排春節(jié)食品專項抽查240批次、驢肉專項抽查88批次。同時,組織開展“你點我檢”活動,并開展“你送我檢”進市場、進商超、進農(nóng)村活動,對群眾購買的生鮮肉、蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品開展快檢篩查,現(xiàn)場公布結(jié)果。
為確保工作實效,邯鄲市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮牽頭抓總作用,加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào),成立14個由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊的包聯(lián)督導(dǎo)組,對全市20個縣(市、區(qū))開展明察暗訪、包聯(lián)督查,落實食品安全“三書一函”制度,督促各級各有關(guān)部門履職盡責(zé),對督查發(fā)現(xiàn)的問題隱患立即交辦,并監(jiān)督整改到位,涉嫌犯罪的,一律移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。
來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/df/art/2026/art_7870e28b49f44ac0815b50cd33737228.html