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近日，河南省市場監(jiān)管局制定印發(fā)了《關(guān)于開展“豫你同行 騎護(hù)食安”網(wǎng)絡(luò)餐飲共治活動的通知》，在全省部署開展共治活動。

8月5日，美團(tuán)、餓了么、京東等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺30名外賣騎手獲聘河南省首批食品安全監(jiān)督員。記者了解到，聘用外賣騎手為食品安全監(jiān)督員旨在發(fā)揮外賣騎手服務(wù)范圍廣、機動性強、直接參與網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的優(yōu)勢，引導(dǎo)其參與網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督，通過“隨手拍”形式，及時上報食品安全問題線索，助力問題隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置、早化解。

“在日常配送中，我們將充分發(fā)揮‘移動監(jiān)督員’作用，重點關(guān)注餐飲后廚衛(wèi)生狀況、商戶證照、門頭展示等問題，用鏡頭記錄食品安全隱患，助力市場監(jiān)管部門精準(zhǔn)治理。”餓了么外賣騎手代表王景生表示。

據(jù)悉，本次活動8月開始，在鄭州、開封、洛陽、安陽、新鄉(xiāng)、焦作等地先試先行，9月至10月，在試點先行的基礎(chǔ)上，及時總結(jié)推廣先進(jìn)經(jīng)驗，年底前在全省范圍全面覆蓋。

“在試點城市，美團(tuán)將與當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門共同開展騎手食品安全監(jiān)督能力培訓(xùn)。”美團(tuán)河南區(qū)域負(fù)責(zé)人李珂表示，“培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋‘隨手拍’范圍規(guī)范、食品安全風(fēng)險識別，如加工區(qū)衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、設(shè)備清潔標(biāo)準(zhǔn)等。”

河南省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人強調(diào)，各地市場監(jiān)管部門、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要不斷總結(jié)完善活動方式方法，做到措施細(xì)、流程清、處置快、效果佳，聯(lián)動實現(xiàn)“線索提報—分類處置—整改反饋”閉環(huán)管理，確保活動成效可感知、經(jīng)驗可推廣傳承。??

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